アクトダイニングの取り組み
私たちアクトダイニング株式会社は、飲食を通して環境問題に取り組む企業として
SDGsの取り組みを強く推進し、
私たちだからこそできる社会貢献活動に取り組みます。
地球に優しい取り組み
SDGs
私たちは地球に優しい取り組みを飲食を通して実現していきます。
飲食で取り扱う全てのものは地球(私たちの環境)に密接に関係しています。
会社の経営や自分たちがやりたい事だけやればいいという考えではなく、全ての人のためにも今自分たちができる事をする。
名刺、制服、洗剤、フードロス、地産地消、建材、器やグラス、日本伝統工芸品など取り組める事が山ほどあります。
これらを少しづつ既存の店舗に導入したり、新店舗で取り組む事によって少しでも環境破壊を減らしていきます。
大きく見える結果や成果よりも、そこから生まれる意識や興味が私たち飲食店の立場から与える事ことのできることだと考えております。
「SDGs」をテーマにした飲食店「立ち呑みごえん」
内装、食材、器グラス、制服、名刺、洗剤とあらゆるものが地球環境を考えて使われております。
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飲食店を通したSDGsへの取り組みに関して「日本外食新聞」に取材いただきました!
日本外食新聞の顔ともいえるコーナー、「外食産業を動かす33人の経営哲学」に代表・田中が取材いただきました。SDGsを取り入れた持続性重視の経営に関してお話しさせていただきました。
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